屏東早餐**良心推薦-真實感受** @ 刘小美趣旅行～部落格

話說來到屏東整整一年了，好快，我的生活行旅ing，也該從人生路不熟到可以成為在地人帶路的屏東好朋友，今天就要來把這一年吃過的早餐店做一個推薦。普通的，連鎖的就不說了!!

只推薦吃過的，值得推薦的早餐包括：

第一家是家常型的阮兜早餐店(台語我家)，就在古松西巷內轉角。

星期六日早上全家起得晚，也懶得做早餐，更懶得出門，這時我們就會叫阮兜早餐店 外送，沒有看錯就是外送，只要滿90元就親自送到家門口，這麼甘心的服務哪裡找，老闆娘是學生的姑姑(後來聊天才知道)，是一位超級和藹可親的鄰居媽媽，她推薦自己做的手工漢堡肉排，也堅持自己手打自製沙拉醬，因為是自己經營的店，麵包漢堡蛋餅燒餅內要加什麼都好商量，對初來乍到貴寶地的我，她也能像熟識多年的老鄰居般打招呼，常常削了水果就放在櫃檯請客人吃，雖然沒有裝潢，沒有冷氣，沒有花俏的擺飾，但有滿滿的人情味，三不五時還有推優惠券，是不是很可愛啊，

看看價格：烤肉吐司23元，嘿，現在東西有這種零散價錢的嗎？加蛋加5元(人家都是加10元好不好)，就是太家常像灶咖，所以都沒想要拍照片，啥??? 沒有照片，就沒有真相！但人情味就是要自己去體會，照片也拍不出來，對不對? (同意，點頭)。她們有FB，可以去ㄅㄨㄚㄋㄨㄚ !!!

從FB找了兩張重點給大家參考。

fb網址 https://www.facebook.com/%E9%98%AE%E5%85%9C%E3%81%AE%E6%97%A9%E9%A4%90%E5%BA%97-242770782485251/

地址屏東市古松西巷225號(從廣東路往崇朝路古松西巷口右轉直走到底)

電話 08-732 9063

第二家，臻咖啡，那天，我騎著摩托車晃呀晃想要找家早餐店優閒一下，先是去了網路搜尋推薦的古糧早餐店，但覺得普普不滿足( 標榜天然水農場鮮碳烤三明治，所以選了碳烤雞腿三明治，又網推口評豆漿不錯，點了小杯試試，及店長推薦研磨咖啡，結果咖啡是預先濃縮在壺𥚃，倒到紙杯再加熱水 )，回程路上在胡老爹麵店旁發現一叢綠意，一家真的不易被看到的巷口小店（信義路北平路口），雖然沒有冷氣（其實更合我的自然風），但餐食更是實惠，50元咖啡，現磨，虹吸式現煮，這樣誠意就對了，紙巾籃是藤草編的，還繍上店名很有巧思。隔天(2016.0504)我立馬前往嘗試。

要知道一家店的食物如何，就是點招牌特餐準沒錯，因為要用這個來吸住客人的目光和舌蕾，如果招牌都砸了那其他還能吃嗎。臻咖啡招牌特餐，滿滿一大盤的健康，

看清楚嗎??有三種水果(芭樂/鳳梨/蓮霧，號稱屏東果三寶)、地瓜、水煮蛋、蔬菜、2片烤土司加培根，計60元，原味拿鐵55元，沒看錯，又是一個經濟實惠嚇人的價格!!!!

以上若是自己做切水果，洗洗蒸地瓜蒸蛋，洗蔬菜，煎培根(油油滴還要洗鍋子)，一條土司吃不完放冰庫，得連續吃三天才消化的完，完成這些工序起碼要花30分鐘才能搞定(感覺已經滿頭大汗)，接著還要善後(洗杯子、洗盤子、洗筷子刀子叉子、擦桌子，又一身汗了))，所以屏東人應該不愛在家弄早餐吃，出門吃時間單位成本比較划算，俗稱高CP值。

老闆利用老屋的外牆屋簷搭起棚架，再佔用一點巷道空間，植些盆栽，綠色桌椅搭配上原有的老樹，讓僅有不到20個座位區的小小店面充滿生意(雙關語)，但她們的咖啡就比較一般般，若您是咖啡嘴，來這兒就不要太挑剔喔，喝現打新鮮果汁也是活力滿分。

她們的餐點賣到下午，所以很多公司行號上班族也會來訂當中午餐盒，唯一討厭的地方是注意星期天不開店!阿嗚~~

FB網址 https://www.facebook.com/pages/%E8%87%BB%E5%92%96%E5%95%A1/147119265483036

地址:屏東市北平路32號（信義路上）

營業時間：
週二～週五08：30～16：00
週六0830～12：00

公休日：
週六下午、週日、週一

後來⋯⋯她們搬家了，就在前面一點的兩層樓洋房，室內空間更大更舒適了，但我還是喜歡坐在外面的院子裏。

第三家 149號咖啡烘焙坊

早餐不是他們的主打歌，但當配樂也是非常用心，是"立即做的早餐"，阿不然是昨天做的喔，呵呵呵，給他吐槽一下，不能太驕傲。

會來這家店是因為，兩年前尚未移居屏東時，常來度假，在地生活40年的小舅媽知道我喜歡喝咖啡，曾帶我來過一次，當時只覺得有點"不便宜"，屏東非都會區，但價格卻和因科學園區而造成物價大富大貴的新竹有的比，所以一直到最近，因想喝杯好咖啡而興起去尋找芳蹤，(移居這兒後都是自己手沖咖啡!)，憑著模模糊糊的記憶穿梭在街道上尋覓著，原來他就隱身在路口大樓房下的一小間，招牌也小小的，不小心就錯身而過了。

吧檯就佔了店面的四分之一，總共也只有20來個座椅，早餐提供兩種套餐以及三明治，我問老闆套餐有何不同，他回：就是有肉和沒肉的，所以第一次我就點了個活力有肉的，結果是配德國香腸，第二次就點了高纖蔬食，比較和我胃口!兩者都配黑嬤嬤的木炭吐司麵包，飲料是另外點，因為我是為了喝咖啡去的，所以想要試試每種單品豆。

雖然我是自己天天手沖咖啡，但功力仍不及專業，特別這兒的豆子都是老闆夫妻親自選購生豆烘焙，第一次點了老樹黃金曼特寧，真的好香順口，不知不覺在店裡坐了一個多小時，不斷呼吸新鮮的磨豆香，煮咖啡香，感覺快中咖啡毒了，才起身離開！

第二回選了一個巴拿馬蜜處理咖啡豆，這杯巴拿馬（紅）蜜處理咖啡，熱熱的喝，果蜜酸香在舌間細細散發，順滑入喉，玩皮的我偷偷混了一口私帶的牛奶，瞬間驚喜的事情發生了，像GODIVA等級，75％生巧克力的味道咕溜在舌喉之間，怎麼會是這麼特別的mix，真的是一種開心旋轉、竊喜跳舞的感覺，我沒告訴老闆這個發現⋯⋯，只趕緊記下此般味蕾的記憶。

巧克力，是幸褔的滋味，
咖啡，是⋯⋯人生的滋味。

老闆解釋巴拿馬蜜處理是處理生豆的方式，有紅蜜、白蜜、黃蜜，依散發出的味道而定，不是把咖啡豆加蜜去烘焙，這季節喝完就沒有了，要等下一季！上次來嚐的老樹黃金曼特寧，也賣完了！
***老闆你要不要考慮公告一下剩下的數量，以免扼腕！

這裡的咖啡豆皆是老闆夫妻自購烘焙，現磨親煮，新鮮醇香。大推~